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finocchio e pasticceria - il segno di un affinamento lungo
incluso un periodo di riposo in bottiglia
La bocca è fresca e sapida
affina in barrique dai 18 ai 24 mesi e rivela un ottimo equilibrio
Il Grüner Veltliner è vino equilibrato e piacevolmente fruttato
sauvignon blanc 2026 diemersdal W14-15-vinitaly finocchio e pasticceria - ilDal colore giallo paglierino intenso, al naso ricorda la frutta tropicale, fichi maturi e uva spina. In bocca ripete gli stessi aromi, stupisce grazie ad una freschezza molto dissetante, con un finale lungo e fruttato. Il Sauvignon Blanc di Diemersdal un grande Sauvignon, dove il terroir la fa da padrone regalando sentori fruttati complessi ed avvolgenti. Grazie al clima mediamente pi fresco rispetto ad altre zone del capo le uve conservano intatte
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